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說到台式豬腳以及爌肉,就是這家kei吃了10多年的"今日豬腳爌肉飯"了~
看那滷的通透的豬腳,真是讓人口水直流...............
有別於市面上其他豬腳帶著咬勁的口感,這裡的豬腳用筷子一夾就直接剖半,
放入口中馬上骨肉分離,那種滑嫩的口感真是無法形容呀~
一碗澆淋濃郁滷汁的白飯,加上鹹菜及香脆的醃蘿蔔干,
雖然簡單,卻是非常的搭喔!!!!!
苦瓜排骨湯也是湯香甜肉大塊~
kei就喜歡吃濃郁的豬腳飯配清清的苦瓜排骨湯,可說10次這樣搭8次喔XD
店家個性較為不苟言笑,所以第一次去的人或許會覺得服務態度不是很好,
不過久了也就習慣了,我反而都當成是他的特色XD
裡面就是很單純的賣豬腳爌肉,也有一些白菜滷,滷筍干,滷豆腐等配菜...
kei都是想到就去吃,所以没點很多東西,大家先簡單看看,下次跟家人去吃再拍些爌肉跟配菜囉^^
今日小吃-豬腳飯爌肉飯
地址:台中市東區忠孝路256號
電話:04-22820999
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